Recette :
 
Servi dans un verre à martini réfrigéré et garni de zeste d'orange, une gorgée vous transportera du monde trépidant d'aujourd'hui à l'apogée de la culture des bars de New York.
 
Notes de dégustation :
 
Couleur : cuivre clair
Au nez : notes intenses et fraîches de cerise et d'orange, nuances d'herbes et d'épices, parfum de vin, avec de riches notes de tabac à pipe, des notes de sherry, d'écorces confites et de piment de la Jamaïque
En bouche : la texture mielleuse est parfaitement équilibrée, légèrement beurrée, avec des nuances d'herbes, de merveilleuses nuances de romarin, de poivre frais et de compote de fruits et un soupçon d'agrumes
Finale : longue tenue avec des nuances d'herbes et des notes d'orange, rappelant un vin de dessert, avec un soupçon de bois de cèdre
 
Histoire
 
1870 : Le MANHATTAN a probablement été créé dans les années 1870 à New York. Selon une légende, cette boisson a d'abord été mélangée pour Jennie Churchill, la mère du dernier buveur d'agrément et premier ministre Winston Churchill.
 
1884 : année La première recette apparaît dans un barbook en 1884. À l'origine, le Manhattan était mélangé avec du Rey Whiskey ou du Bourbon Whiskey. Cependant, après la fin de la prohibition aux États-Unis, il a fallu se rabattre sur le whisky canadien.